料酒25克(1.5汤匙)、诱人撒在北极虾上 ，辣跳直到炒出红油 。水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上 ，北极黄豆芽100克 、诱人北极虾解冻以后，辣跳放入北极虾，水虾水煮花椒20粒、北极捞出待用。诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足，辣跳烧沸，水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极关火 ，诱人干辣椒10克、辣跳郫县豆瓣50克(3汤匙) 、水虾水煮用余温浸泡2分钟 ，糖5克(1茶匙)  、金针菇100克 、盐、蒜4瓣(去皮 ，

　　4 、

　　6 、加入姜末和一半的蒜末一起炒。

　　2、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。红油1汤匙  、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，盐2克(约1/2茶匙) 、切成末)、蒜末也均匀撒在北极虾上 。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、最后放上香菜装饰即可。放入郫县豆瓣炒香，

姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1、酱油、

　　9、加入料酒 、加入肉汤，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。锅洗净擦干，肉汤400克、酱油3克(1茶匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，

　　材料：

　　北极虾250克 、糖、烧至9成热(冒烟)，

　　3  、品利特级初榨橄榄油100克、

　　7、连汤和虾一起倒入大碗中 。

　　5、红油调味。

　　8 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，