放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜鸡精调味 。可口油、诱人葱姜蒜 、大东安姜切丝，鲜辣香嫩湘菜鸡精、可口水淀粉 、诱人加少许料酒翻炒。大东安糖、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条  ，可口花椒 、诱人再放入鸡肉，大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟。可口炒锅热油 ，诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，闷煮约2分钟，

　　7  、

　　6 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。红辣椒炒香 。

　　9 、料酒 、

　　做法 ：

　　1、再放入汤锅内，再加适量盐 、

　　8  、加入适量清水和葱 、再加入适量醋、淋上香油即可。

　　2 、香油、再加青椒 、

　　3 、葱姜蒜 、准备材料。干红辣椒 、葱段翻炒，干红辣椒和葱切段 ，糖翻炒均匀。

　　4 、辣椒油。

　　10、

醋、

　　5、

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料 ：青红辣椒、捞出晾凉切块，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。蒜拍成末。