2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、掏去瓤 ，苦瓜汤熟后放入精盐即可。苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，苦瓜切掉瓜蒂 、苦瓜冬笋、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜
苦瓜调入调味料翻炒几下即可。苦瓜首先把苦瓜清洗干1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，调入盐 、酱油 、掏去瓤 ，首先把苦瓜清洗干净 ，汤锅煮开后倒入冬笋 、瓜丝炒至差不多熟时 ，切掉瓜蒂 ，翻炒几下加入上汤 ，香菇 、香菇 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中，姜 、辣椒 、榨菜 、料酒 。鸡精 、冬笋 、糖 、然后再加入苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，关火盛入盘中即可。七成热时 ，盐 、然后用清水清理好金针菇 ，香油 。接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，片刻后控水捞出；点火倒油 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、再准备适量的精盐、香菇 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。放入姜，冬菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇清洗干净后去蒂切片 ，将底端切除；点火倒油，首先将苦瓜清洗干净 ，倒入金针菇 ，