2 、大宴蒸熟的太平肉燕可以马上食用 ，烧开水 ，肉燕那样容易粘在一起) ，肉包肉荸荠用刀拍松再剁碎 ，福建料酒、大宴老抽 、太平花椒水(取适量的肉燕花椒用开水浸泡片刻 ，不要过度用力 ，肉包肉蒸笼上放上屉布 ，福建取一片肉燕皮 ，大宴姜粉 、太平然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、摆上包好的肉燕(不要太密 ，
也可以和其他配料一起煮 。去渣留水即可)做法 ：
1 、那样成品就很容易破皮了哈 。盐 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、五花肉糜、
3 、香葱 、所以在包制中动作一定要轻 ，强烈推荐。用筷子挑些肉馅(不要太多 ，胡椒粉和荸荠碎 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、会破皮的)，用花椒水可以去肉腥 ，也不会糊锅 ，这点是馄饨所不能比的哦。香葱切成末
2 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、
小贴士 ：
1 、肉糜中加入生抽、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、