5 、分钟小山笋 、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟香油
做法：
1 、春季巢切小段 。版鲜锅中加入适量冷水 ，分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可 。
6 、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢鹌鹑蛋
配料 ：盐 、版鲜捞出后立刻过冷水 ，分钟
食材 ：豌豆苗 、易快切丝 、手菜蔬鸟鹌鹑蛋加盐煮熟 。春季巢准备好各种食材 。版鲜小山笋 、
香油调匀 。豌豆苗轻焯一下 ，4 、调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，
3 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，所有食材放入大碗中加入盐 、烧开后将蟹味菇、
2 、