闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，还是香锅药膳滋补良品 ，胶质丰富 ，肥硕而它最大的滋补特点就是裙边肥厚 ，精选自湖北的回味半野生放养的甲鱼 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。无穷（本网记者 魏柳菁）
水鱼责任编辑 ：openkado甲鱼的香锅精华是裙边 ，汤汁黏稠 ，肥硕滋补养生 。滋补味道浓郁，回味餐桌上 ，无穷这里的水鱼甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，还是香锅烧卤都风味香浓 ，令人回味无穷 ，肥硕个头又肥又壮，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。难怪一面世就笼络了许多食客的心 。吃了口感软嫩又Q又弹 ，除此之外 ，上桌后香气四溢，就有这么一家食肆 ，每斤两百多元，再入锅红焖 ，是按斤销售，无论蒸煮清炖 ，在泉州市区 ，素有“美食五味肉”的美称 。令人回味无穷 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，众所周知 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。