9、菜萝
11、卜红浸泡15分钟。烧肉
5、冬日捞出 。暖质倒入炒过的美味五花肉块,姜3片克 、菜萝锅里放一点点油,卜红老抽。烧肉待肉煮至六七成熟时(约40分钟),冬日
8、暖质白萝卜一根、美味香葱2根克 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。老抽1汤匙、
2、
4 、冰糖5粒 、锅洗净 ,
7、放入1汤匙(15ml)的油 ,放入五花肉块小火慢慢煸炒。八角、准备所需材料。放入五花肉 ,再加入料酒、
翻炒均匀。盛出五花肉待用。料酒1汤匙(15ml)、生抽、材料 : 带皮五花肉600克 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入姜、桂皮。八角(大料)1-2个、大火烧开后撇去浮沫 。加入没过肉量的开水 ,生抽1汤匙(15ml)、盐1小匙
做法 :
1 、
10、将多余的油倒出 ,加少许盐调味,撒葱花即可。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,捞出后晾凉 ,葱 、加入切块的白萝卜同煮。
12、切成均匀的方块。盆中装入凉水,翻炒均匀。
6、
3 、桂皮1小块、五花肉放入热水锅里焯一下,
