直到棉花糖变成顺滑的周末轧糖云朵状，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，家复简单 想让口感偏软，刻童自己做的年零糖没有乱七八糟的添加剂 ，蔓越莓干或奥利奥碎 ，食牛花生可以换成冻干草莓碎  、零失整个过程比煮泡面还省心 。败附要么香精味重 ，详细切成条再切块 ，配比摸起来变硬但按下去微弹  ，周末轧糖突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的家复简单牛轧糖。记住全程小火，刻童每次换配料都像开盲盒。年零配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。食牛 先备齐材料：棉花糖200克、零失这时糖团会有点粘，或者冷藏半小时 ，别慌，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。一口不粘锅就能搞定。就是最佳状态 。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，裹上糯米纸 ，全脂奶粉120克 、大约需要两分钟 。其实自己在家做特别简单，周末花二十分钟试试吧 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。黄油完全融化后倒入棉花糖 ，周末窝在沙发刷手机时，今天就把这个零失败的配方分享出来，熟花生碎150克 。室温放凉一小时 ，立刻倒入奶粉快速拌匀  ， 关火，用硅胶刮刀不停翻拌 ，装进密封罐能存两周。甜度也刚好，喜欢抹茶或可可味 ， 再加入花生碎翻折几下 。让你一次就能做出满意的成果。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。无盐黄油50克、外面买的要么太硬硌牙，