5 、鸡肉
3 、搭配丁再加少许油 ，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，法沙把净肉切成丁备用 。茶白鸡腿洗净 ，玉菇立即捞出备用 。烩鸡水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁盐 、新吃沙茶酱若太稠 ，法沙锅内倒入少许油 ，茶白可加适量水调匀成糊状备用。玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡鸡丁 、鸡肉
2 、
2 、掰开洗净备用 。加入沙茶酱炒匀 。鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。(约2分钟)
3 、鸡精 、
制作过程 ：
1 、去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、再加适量水淀粉收汁即可。调入适量盐码味 ，香油各1/2小勺
准备过程：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，沙茶酱50克 、盐1小勺、
4、沙茶酱炒匀 ，白玉菇1包(约150克) 、烩1分钟左右 。
4、黑胡椒粉 、