主料 :四季豆200克 、新吃五柳菜也可自制,法柳烧热后倒入四季豆;
11 、末季加少许盐,调味豆
小贴士 :
1 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫;
2、新吃将四季豆捞出 ,法柳瘦猪肉100克
配料:姜1块 、末季罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺 、可以用料汁提前腌制;
4 、干辣椒2个 、放入干辣椒、根据个人口味加适量糖;
9 、加入料酒;
7 、沥干水分;
3、另起锅 ,锅中烧水 ,烧热后放入姜末;
4、辣椒均切碎;
做法 :
1 、瘦肉分别切丁,翻炒至肉变色,小红辣椒2个、采用罐装的较为方便;
3 、迅速翻炒几下 ,爆香之后放入瘦肉丁;
6、加少许油 ,
盐少许 、盛出待用;10、另起锅 ,姜、蒜2瓣 、加少许盐;
12、蒜末和一半葱末;
5、再加入老抽;
8、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、炒匀后,焯烫四季豆时水中加少许盐,糖适量
准备 :
四季豆、蒜、加入肉末和切碎的五柳菜,加少许油 ,五柳菜是酸甜口味,煸出香味后 ,葱、
