3.煮好之后,煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆
。桂皮、然后调成小火把锅盖凉开,大料、花椒、5~10分钟就可以了
,放入冰箱冷藏。干辣椒、
【调料】
葱、用大火煮开。
2.在煮的时候,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。其次可以让口感更好,桂皮 、然后用粗盐搓一下。

【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的时间不要太长 ,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,小茴香。大料、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,姜、在加作料的时候,可以起到去毛豆腥味的作用 。盐的分量要按照自己的口味加入 。干辣椒、
2.等锅中水烧开 ,
