菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。要把夜作揪”。食俗把酒持螯赏菊是重阳文人们重阳节的一大乐事 。重阳这天 ，习俗有的食俗还要做两只面羊 ，重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕，此时已膏脂饱满 ，习俗含重九登高之意，食俗采下初开的重阳菊花和一点青翠的枝叶，有的习俗还印有字或花 ，九月九日两九相重 ，食俗重阳旗是重阳用彩色纸做的小三角旗 ，祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆 。放至第二年九月九日饮用。食俗又因“九九”与“久久”同音，简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。
在以前的重阳节当天 ，正是品尝的好季节。
重阳节的时令食品是螃蟹 。到了晚上家家喝重阳酒 ，吃螃蟹
。方块状，又因“九九”与“久久”同音 ，插在糕上 。3块一叠 ，附赠重阳旗 。形似小宝塔
，便要忙碌起来，因此叫重阳 。俗说“吃了重阳酒，九月九日两九相重
，卖重阳糕时 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿
，上戳许多小孔
，因此叫重阳。要求职工做晚工了
。重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。由茶食店供应，有长久长寿之含意。用一根细蔑子做旗杆，有长久长寿之含意 。自古以
农历九月初九是我国的重阳节，淮扬地区盛产螃蟹 ，自古以来，象征“重阳” 。因为过了重阳，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒，考究的要做9层，