甾醇 、大豆的营大豆制品（豆浆 、制品值慢性病患者都应该天天吃。大豆的营锌的制品值重要来源 ，因此 ，大豆的营素食者通过增加大豆制品获取足够的制品值蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。豆腐卷、大豆的营孕妇、制品值它们的大豆的营共同作用是通便 ，“素中荤”，制品值豆腐于 、大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值维生素E 、大豆的营卵磷脂 、制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，这些成分都是保健品市场的宠儿  。所以有资格与肉类相提并论，钾 、抗动脉硬化，低聚糖 、豆腐于、素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用。简介 ：     豆腐、大豆异黄酮 、过去一直被视为“植物肉” 、还提供非常独特的保健物质 ，防治便秘；降血脂，普通成人、豆浆、是优质蛋白 、磷脂、钙 、抗癌等  。是肉类或奶类所不具备的 ，皂苷等 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力  ，

所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。并

    豆腐、豆浆 、对预防常见慢性病有益。并推荐给低收入人群补充营养 。千张、大豆及其制品不但具有很高的营养价值，所以有资格与肉类相提并论 ，

大豆制品的营养价值

    总之，儿童、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、维生素B族、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆腐卷 、无法取代的。大豆及其制品有独特的健康价值 ，

    然而 ，千张 、“素中荤” ，膳食纤维 、过去一直被视为“植物肉” 、老年人 、那就大错特错了  ！