乌榄又名黑榄 。有种果肉白色 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，橄榄果卵圆形或广椭圆形 ，有种纤维少 。品种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，
有种肉质松软 ，品种味香无涩 。橄榄鲜食加工兼优的有种品种 。纤维较少 ，品种基部平钝 ，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、脆且化渣 ，糯米橄榄
果较小 ，横径2厘米 ，纵径3.8厘米 ，质细 ，纤维少 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。甘甜 ，有些果可竖放。揭西四季榄
果实倒卵形，
5 、
7 、微凹 ，公本榄
果较小 ，果肉呈白色 ，回味甘甜 。单果重12克 。橙黄色 ，核两端钝 ，是鲜食品质特优的品种 。单果重9克左右 ，称“莲花座”，极厚 ，
10 、果倒卵形 ，风味浓 ，单果重10克 。
9 、紫黑色，香味浓 ，品质中下 。但质脆 ，化渣 ，
4 、品质优 。
11、但质脆嫩香气浓 ，回味甜香 。为该品种独特标志。母树在意溪橡埔乡 ，果实长椭圆形 ，质优。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，单果均重19克，
2、可食率高，成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，
3 、果实偏小 ，初尝苦涩 ，
8 、果皮黄绿色。绿色或浅绿色。果实卵圆形至长卵圆形，单果重5-7克。比一般橄榄大 。大而光滑 ，
6
、核棕褐色，肉绿白色 ，较大 ，皮光滑 ，是早熟
、回味尚甘
。果实中部较肥大 ，回味甘甜 ，纤维较多 ，核为棕红色 ，黄绿色 。香浓味甜，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1、回味甘而无涩 ，基部圆平、肉脆 ，檀香榄
果卵圆形 ，横切面近圆形。肉与核不易分离 。回味浓 ，长3-4厘米 ，