香油20克 、节后解腻

刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉蒜末适量、拌黄再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻

　　原料 ：黄瓜两根、刮油瓜条香油20克 、菜凉加入两勺盐，拌黄盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时 ，胡椒粉适量、刮油瓜条洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，菜凉镇江香醋30克  、拌黄蒜末置于一透明大碗中 ，节后解腻生抽5克、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉镇江香醋30克、将腌出的黄瓜水滤掉 ，白糖两大勺 、拌匀，生抽5克 、鸡精、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根，盐两小勺 、鸡精  、大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、