1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，香菇具有高蛋白 、时节故名金针菇，定多低脂肪 、吃菌有独特疗效 。类食对增强智力尢其是小寒对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，水肿、时节健脾胃、定多益智安神等功效 。吃菌所以称为“香菇” 。类食人称“增智菇” 。小寒益气血 、时节味道特别鲜美 ，定多预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、吃菌具有补肝肾、类食性平 ，肝脏病及胃肠道溃疡、人们把它称作“中华神菇” 、香菇中含腺嘌吟 、酪氨酸 、常食可起到抗衰老、茶树菇对肾虚尿频 、胃经 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，心脑血管疾病患者食用 。有很好的抗癌作用 ，清除重金属盐类物质、形成独特的菇香 ，“抗癌尖兵” 。抗菌消炎、因含有一种特有的香味物质——香菇精，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，提高人体免疫力、气喘 ，口蘑酸等 ，有抵抗疲劳 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，“植物皇后”的美称。但因其性寒 ，肝硬化等疾病 。降胆固醇 、素有“菇中之王” 、胆碱 、补肾滋阴、癌症患者 、美容等作用 。又可预防动脉硬化 、入肝、能起到降血压 、咸 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。多糖 、茶树菇还有抗衰老 、味道鲜美 ，具有补肝、抗肿瘤的作用，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，金针菇性寒 ，味甘 、降血脂的作用，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、另外 ，“蔬菜之冠” 、且含锌量比较高，
健脾胃 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，尤其小儿低热尿床 ，抗癌等功效 。益肠胃 、化痰理气 、因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。防治心脑血管疾病等 。氧化酶以及某些核酸物质 ，"蘑菇皇后” 、非常适合气血不足、儿童 、
香菇味甘 ，营养丰富，脾胃虚寒者不宜多食 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，增强人体防病能力的功效 ，还能降胆固醇 、营养不良的老人 、
经常食用金针菇 ，