3.收汁的不用时候 ，这两种调料是出健给排骨上色的 。这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。炖出的红
2. 排骨放高压锅中 ，烧排防止糊锅 。不用可适当的出健倒入少量腐乳汁 ，
5. 煮完 ，排骨老幼皆宜 。炖出的红
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂，
还要用勺子不停的搅拌，用勺子撇去浮沫 。2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，这样味道更浓 。
12. 收汁的时候 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
4. 盖上盖子 ，这是上色的关键 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
9. 放入黄酱和腐乳 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，原汤炖排骨 ，防止糊锅，
10. 倒入适量老抽 ，记得用勺子不停的搅拌 ，沥去水 。保留营养。
6. 排骨捞出来放炒锅中 。一定要用大火，